为进一步弘扬中华民族优秀传统文化，增强职工凝聚力和归属感，9月26日，安徽公共资源交易集团（以下简称“安徽交易集团”）工会、妇工委联合合肥市公管局机关工会、妇委会共同开展“我们的节日·中秋节”中秋月饼DIY活动，积极营造欢乐祥和的节日氛围。

中秋节是我国传统节日之一，月饼作为节令食品，承载着“幸福美满、团团圆圆”的美好寓意，是中秋节最重要的节日美食。26日下午，安徽交易集团的职工们纷纷来到要素食堂活动现场，展开一场中秋月饼DIY大比拼。活动现场准备有月饼皮以及豆沙、芝麻、山楂等各种口味馅料，手套、模具等工具一应俱全。活动现场还邀请了经验丰富的面点师傅详细讲解月饼起源、制作方法和文化传统。

捏制冰皮、包入馅料、压制成型，每位参与活动的职工化身面点大师，制作出一个个造型精致的美味月饼。制作完成后，大家分享着自己的成果，表达着对优秀传统文化的热爱，现场热闹非凡。

通过此次活动，安徽交易集团职工切实感受到传统文化的魅力，进一步增强了团队协作精神和凝聚力。下一步，安徽交易集团将持续积极引导和鼓舞汲取优秀传统文化力量，不断提升传统文化生命力和创造力，为公共资源交易事业提供强大的精神动力。